Nutella Caseira com apenas 5 ingredientes: Receita em uma versão saudável e mais deliciosa
A Nutella, famosa pasta de avelã com chocolate, pode ser feita de forma saudável. Com ingredientes simples, você pode personalizar sua própria versão
Preparo
40min
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Ingredientes
- 200g de avelã
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de cacau em pó 100%
- 1/2 xícara de água fervente
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Asse a avelã por 10 minutos em forno preaquecido a 180°C
- 2 Depois de assar, retire a casca da avelã. Uma dica é colocar as avelãs quentes em um pano de prato, fechá-lo e esfregar bem
- 3 Em seguida, bata as avelãs em um processador até obter manteiga. Inicialmente, elas se transformarão em farinha. Continue batendo, parando ocasionalmente para mexer. Após cerca de 10 minutos, você começará a notar a manteiga se formando
- 4 Depois adicione o cacau em pó, o açúcar mascavo e a pitada de sal. Bata
- 5 Para finalizar e dar a cremosidade para a mistura, adicione a água fervente. Bata novamente
- 6 Sirva e se surpreenda com o sabor
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