O bolo de aveia com limão mais delicioso: sobremesa doce na medida certa
O bolo de aveia com limão é a sobremesa perfeita para quem busca leveza e muito sabor. A combinação da aveia, que deixa a massa mais macia, com o toque cítrico e refrescante do limão resulta em um doce equilibrado, sem exageros, ideal para acompanhar um café ou chá da tarde. Além de fácil de preparar, é uma opção deliciosa para variar o cardápio de doces.
Preparo
45 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- Suco e raspas de 1 limão
- 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar bem claro e fofo. Acrescente o óleo, o leite, o suco e as raspas de limão, misturando bem.
- 2 Adicione a aveia, a farinha e o sal, mexendo até obter uma massa homogênea. Finalize incorporando delicadamente o fermento.
- 3 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
