O Cookie que Viralizou! Fácil, rápido e cheio de chocolate – Cookie de Travessa Perfeito em 15 Minutos
Esse cookie de travessa é perfeito para quem ama sobremesa rápida, prática e absurdamente gostosa. A massa fica macia por dentro, com aquela casquinha leve por cima e muitas gotas de chocolate derretidas. É a versão gigante do cookie americano, mas sem trabalho de modelar um por um. Ideal para um lanche da tarde, uma sobremesa de última hora ou para impressionar visitas sem esforço.
Preparo
15 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/3 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de gotas de chocolate (ou chocolate picado)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o açúcar e o açúcar mascavo. Acrescente o ovo e a baunilha, mexendo bem.
- 2 Adicione a farinha, o sal e o fermento, misturando até formar uma massa homogênea. Coloque metade das gotas de chocolate na massa e misture.
- 3 Transfira para uma travessa pequena untada ou forrada com papel manteiga. Finalize com o restante das gotas por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 12 minutos
