O melhor bolinho de maçã com aveia: receita simples e prática
Se você busca um lanche saudável, saboroso e fácil de preparar, esses bolinhos de maçã com aveia são a escolha perfeita!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 maçãs médias raladas (ou picadas em cubos pequenos)
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo (ou integral)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou mel)
- 2 ovos
- 1/3 de xícara de óleo (ou manteiga derretida)
- 1/2 xícara de leite ou bebida vegetal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- Opcional: 1/4 de xícara de nozes picadas ou uvas-passas
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de cupcake ou forre com forminhas de papel.
- 2 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o açúcar mascavo, a canela e o sal.
- 3 Adicione os ovos, o óleo e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 4 Acrescente as maçãs raladas e misture delicadamente. Se quiser, adicione as nozes ou uvas-passas.
- 5 Por último, incorpore o fermento e mexa suavemente.
- 6 Distribua a massa nas forminhas, enchendo até 3/4 da capacidade.
- 7 Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados e ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 8 Espere esfriar um pouco antes de desenformar e aproveite!
