O melhor bolo de chocolate para lanchar

Name: O melhor bolo de chocolate para lanchar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara (chá) de água quente

Quem resiste a um pedaço de bolo de chocolate quentinho e úmido? Essa receita é um verdadeiro clássico, perfeito para qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar!

Foto: Imagem ilustrativa de bolo de chocolate fit / Reprodução/iStock

Preparo 40min

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Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara (chá) de água quente

Passo a passo

1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento. Reserve.
2 Bata os ingredientes úmidos: No liquidificador, bata o açúcar, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo.
3 Misture tudo: Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Adicione a água quente e misture mais um pouco.
4 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
5 Cobertura (opcional): Enquanto o bolo assa, prepare uma cobertura com chocolate em pó, leite e açúcar. Derreta em banho-maria e despeje sobre o bolo ainda quente.