O Segredo para Acertar a Panqueca Fit de Aveia com Banana e Emagrecer no Café da Manhã
A Panqueca Fit de Aveia com Banana é uma receita rápida, saudável e muito deliciosa, ideal para o café da manhã. Ela é rica em fibras e proteínas e ajuda a manter a saciedade, o que controla o apetite.
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de aveia
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de leite
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 O grande segredo desta receita está em escolher aveia em flocos finos para garantir uma textura mais suave. Além disso, é importante cozinhar em fogo baixo para que a panqueca fique dourada por fora e macia por dentro. Agora, vamos ao Passo a Passo!
- 2 Em uma tigela, amasse bem a banana com um garfo até formar um purê. Em seguida, adicione o ovo, o leite, a aveia e o fermento. Misture bem até a massa ficar homogênea. Se preferir uma massa mais líquida, pode adicionar um pouco mais de leite.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de azeite para untar. Com a frigideira aquecida, coloque uma pequena porção da massa (cerca de 2 a 3 colheres de sopa) e espalhe para formar uma panqueca. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos até que pequenas bolhas se formem na superfície. Vire com uma espátula e cozinhe o outro lado por mais 1-2 minutos, até dourar.
- 4 Retire as panquecas da frigideira e sirva imediatamente. Você pode adicionar mel, frutas frescas ou iogurte por cima para um toque especial.
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