Omelete de Aveia com Batata Doce para emagrecer rápido no café da manhã
A omelete de aveia com batata-doce é ideal para quem deseja emagrecer de forma saudável e manter a saciedade ao longo da manhã. Rica em fibras, carboidratos de baixo índice glicêmico e proteínas, essa receita é uma aliada perfeita para sua dieta! Esta receita rende 1 porção.
Preparo
5 minutos
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de batata-doce cozida e amassada
- 1 colher de chá de azeite de oliva (opcional, para untar a frigideira)
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou fouet até ficarem homogêneos.
- 2 Adicione a batata-doce amassada e a aveia. Misture bem até obter uma massa uniforme.
- 3 Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e as ervas (salsinha e cebolinha) para dar sabor.
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte-a levemente com azeite.
- 5 Despeje a mistura na frigideira, espalhando de forma uniforme.
- 6 Tampe e cozinhe por 2-3 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada e firme.
- 7 Vire a omelete com cuidado e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos do outro lado.
- 8 Retire a omelete da frigideira e sirva imediatamente.
