Omelete de claras com espinafre: ideal para o pós-treino
Cansado da mesmice pós-treino? Que tal uma explosão de sabor e saúde em um só prato? A omelete de claras com espinafre é a aliada perfeita para a recuperação muscular e o ganho de massa magra.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 4 claras de ovo
- 1 xícara de espinafre fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de azeite extra virgem para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, bata as claras com um garfo até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 2 Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 3 Adicione o espinafre picado à frigideira e refogue por alguns minutos, até que as folhas murchem.
- 4 Despeje as claras batidas sobre o espinafre refogado, garantindo que cubram toda a superfície da frigideira.
- 5 Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que a omelete comece a firmar na parte inferior.
