Omelete de espinafre e queijo feta: uma opção leve para o café da manhã saudável
Comece seu dia com esta deliciosa omelete de espinafre e queijo feta. Rica em nutrientes e fácil de preparar, ela é perfeita para quem busca uma refeição leve e saborosa.
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de espinafre fresco picado
- 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
- 1 colher de sopa de cebola picada (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de azeite de oliva
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta.
- 2 Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia.
- 3 Acrescente o espinafre e cozinhe por 1-2 minutos, até murchar.
- 4 Despeje os ovos batidos sobre o espinafre e, com uma espátula, misture levemente.
- 5 Quando a omelete começar a firmar, adicione o queijo feta por cima.
- 6 Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos até que esteja totalmente cozida.
- 7 Sirva quente e aproveite!
