Omelete de forno com abobrinha e ovo: leve e sem óleo
Essa omelete de forno é perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva, sem abrir mão do sabor. A abobrinha dá um toque fresco e suculento ao prato, enquanto o forno garante praticidade — sem bagunça na frigideira e sem óleo! Ideal para o almoço, jantar ou marmita da semana.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 abobrinha ralada (com ou sem casca)
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais: orégano, cúrcuma, cheiro-verde
- (opcional: 1 colher de sopa de queijo ralado ou requeijão para dar mais cremosidade)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 200 °C.
- 2 Em um bowl, bata os ovos com um garfo ou fouet.
- 3 Acrescente a abobrinha ralada e os temperos. Misture bem.
- 4 Se quiser, adicione o queijo ralado ou requeijão para deixar mais cremoso.
- 5 Despeje a mistura em um refratário pequeno ou forminhas individuais (pode usar de silicone ou de cupcake).
- 6 Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até firmar e dourar levemente por cima.
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