Omelete de forno simples para almoço ou jantar delicioso

A omelete de forno é uma opção prática, rápida e deliciosa para quem busca uma refeição leve e nutritiva, perfeita para o almoço ou jantar. Com uma base simples de ovos, você pode adicionar diversos ingredientes a gosto, como legumes, queijos e temperos, criando uma refeição saborosa e cheia de proteínas.

Preparo 30min

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6 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de queijo ralado (pode ser muçarela, parmesão ou outro de sua preferência)
1/2 xícara de legumes picados (como tomate, cenoura, abobrinha ou espinafre)
1/4 de xícara de presunto ou peito de peru picado (opcional)
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de orégano ou ervas finas (opcional)
Azeite ou manteiga para untar a forma

1 Pique os legumes e o presunto (se for usar) em pedaços pequenos. Reserve.
2 Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite até a mistura ficar homogênea. Adicione o sal, pimenta e as ervas finas a gosto.
3 Adicione os legumes picados e o presunto à mistura de ovos. Se desejar, acrescente o queijo ralado e misture bem.
4 Preaqueça o forno a 180°C por cerca de 5 minutos.
5 Unte uma forma pequena ou refratário com azeite ou manteiga e despeje a mistura de ovos e legumes. Leve ao forno e asse por 20 a 25 minutos, ou até que a omelete esteja dourada e firme no centro.
6
7 Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar. Sirva quente, acompanhada de uma salada ou arroz para uma refeição completa.