Omelete de Ricota com Brócolis: Receita light e deliciosa
Com poucos ingredientes e um preparo simples, a omelete de ricota com brócolis é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma refeição leve e saborosa
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 2 ovos;
- 1/2 xícara de ricota fresca;
- 1/2 xícara de brócolis cozido e picado;
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva.
Passo a passo
- 1Misturar os ingredientes: Em uma tigela, bata bem os ovos com um garfo. Adicione a ricota, o brócolis cozido, o queijo parmesão, sal e pimenta do reino a gosto. Misture tudo até obter uma massa homogênea;
- 2Cozinhar: Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite de oliva em fogo médio. Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por alguns minutos de cada lado, ou até que o ovo esteja cozido e o omelete esteja dourado.
