Omelete de whey protein ideal para o almoço ou jantar

Procurando uma receita rápida e proteica para saborear sem sair da dieta? Esse omelete fácil é uma boa opção nutritiva para quem busca a hipertrofia

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em 07/09/2024 Marilia Pessoa
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa do omelete com legumes
Tempo de preparo Preparo 10 min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 1 gema
  • 4 claras
  • 1 colher de sopa cheia ou 1 scoop de whey protein sabor baunilha
  • 2 fatias de peito de peru picadas
  • 1 colher de sopa de queijo minas picado, cottage ou ricota
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de água

Passo a passo

  • 1Bata 1 gema. Bata 4 claras em neve. Misture tudo com whey, peito de peru e queijo.
  • 2Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um fio de óleo. Despeje a mistura na frigideira e adicione 2 colheres de sopa de água para deixar a omelete mais úmida. Cozinhe por alguns minutos, ou até firmar as bordas.
  • 3Com uma espátula, solte as bordas e vire a omelete cuidadosamente para dourar o outro lado.

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