Omelete Fit de Frigideira: Fácil de fazer e super saborosa

A omelete fit de frigideira é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e nutritiva, perfeita para começar o dia ou até mesmo para um lanche saudável

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em 09/12/2024 Guilherme Gusmao
Foto: iStock / Omelete
Tempo de preparo Preparo 10min

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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva (ou óleo de coco)
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas ou secas (como orégano, manjericão ou salsinha)
  • Recheios a gosto (exemplo: tomate picado, espinafre, cogumelos, queijo cottage ou peito de peru)

Passo a passo

  • 1 Bata os ovos em uma tigela até que fiquem bem misturados. Se preferir, adicione uma pitada de sal e pimenta a gosto
  • 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione a colher de azeite de oliva (ou óleo de coco). Espalhe bem para untar a superfície
  • 3 Despeje os ovos batidos na frigideira, deixando-os cobrir toda a base da panela. Cozinhe por alguns minutos até que as bordas comecem a firmar, mas o centro ainda esteja ligeiramente líquido
  • 4 Adicione os recheios escolhidos sobre a omelete. Se preferir uma omelete mais cremosa, adicione ingredientes como queijo cottage ou espinafre. Se quiser algo mais leve, tomate picado ou cogumelos são ótimas opções
  • 5 Dobre a omelete ao meio com a ajuda de uma espátula e continue cozinhando por mais 1 ou 2 minutos, até que o centro esteja completamente firme
  • 6 Retire da frigideira e sirva imediatamente. Você pode decorar com ervas frescas por cima, como manjericão ou salsinha, para dar um toque especial
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