Omelete Proteico de Atum Light
Descubra como preparar um omelete proteico de atum light, rico em nutrientes e perfeito para quem busca refeições rápidas e saudáveis.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 1 lata de atum light em água (escorrido)
- 1 colher (sopa) de cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado (opcional)
- 1 pitada de sal ou tempero a gosto
- 1 fio de azeite ou óleo de coco para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou fouet até ficarem homogêneos.
- 2 Adicione o atum escorrido, a cebola picada, o cheiro-verde e o sal. Misture bem para integrar todos os ingredientes.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou óleo de coco em fogo médio.
- 4 Despeje a mistura de ovos na frigideira, espalhando para cobrir toda a superfície.
- 5 Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos, ou até que a base esteja dourada e firme.
- 6 Com cuidado, vire o omelete e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos.
- 7 Retire do fogo e transfira para um prato. Decore com folhas de manjericão ou sirva com uma salada fresca para um acompanhamento leve.
