Omelete proteico para ganhar massa muscular no café da manhã
Essa omelete proteica é uma opção rápida e fácil para quem busca aumentar a ingestão de proteÃnas e auxiliar no ganho de massa muscular. Essa receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 clara de ovo
- 1/4 xÃcara de peito de frango desfiado (cozido ou grelhado)
- 1/4 xÃcara de queijo cottage ou ricota
- 1/2 xÃcara de espinafre fresco (ou outro vegetal)
- 1/4 de cebola picada
- 1 colher de chá de azeite
- 1 tomate picadinho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Desfie o peito de frango e pique os vegetais.
- 2 Em uma tigela, bata os ovos inteiros e a clara com um garfo ou um batedor de arame até ficarem homogêneos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3 Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 4 Adicione a cebola e o tomate à frigideira e refogue por alguns minutos, até amolecerem.
- 5 Despeje a mistura de ovos na frigideira, distribuindo-a uniformemente. Adicione o frango desfiado, o queijo cottage, o espinafre refogado e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 6 Cozinhe o omelete até que os ovos estejam cozidos e o queijo derretido. Dobre o omelete ao meio e sirva.
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