Oreo proteico saudável
Este biscoito é a prova de que um dos doces mais icônicos do mundo pode ser adaptado para uma versão saudável, proteica e deliciosa
Preparo
20 Min
Serve
4 porções Porções
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
- 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de mel ou outro adoçante natural
- 2 colheres (sopa) de leite vegetal
- 1 pitada de fermento em pó
- 1/4 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
- 1 scoop (30g) de whey protein sabor baunilha
- 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 colher (sopa) de mel ou outro adoçante natural
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o farelo de aveia, o cacau em pó, o mel, o leite vegetal e o fermento em pó até obter uma massa consistente.
- 2 Com as mãos, modele pequenas bolinhas e achate-as com um garfo, formando discos.
- 3 Leve à airfryer preaquecida a 180°C por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo, ou até que fiquem firmes.
- 4 Em um recipiente pequeno, misture o iogurte natural, o whey protein, o leite em pó e o mel até formar um creme homogêneo.
- 5 Depois que os biscoitos estiverem frios, recheie um deles com o creme e cubra com outro, formando um sanduíche. Sirva em seguida.
