Ovo de páscoa trufado na travessa: delicioso e com muito chocolate
Ovo de Páscoa Trufado na Travessa é a sobremesa perfeita para quem quer sabor e praticidade na Páscoa! Sem formas, sem complicação. Ideal para servir à família toda e surpreender no almoço especial!

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Ingredientes
- Camadas: 2 latas de leite condensado (780g)
- 1/4 de xícara de amido de milho (37g)
- 2 gemas
- 2 e 1/2 xícaras de leite (600 mL)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 180g de chocolate ao leite picado
- 180g de chocolate branco picado
- 100g de chocolate ao leite picado
- 60g de castanha de caju xerém (ou outra castanha de sua preferência)
Passo a passo
- 1 Creme Base Em uma panela, misture o leite condensado, amido de milho (dissolvido no leite), e as gemas peneiradas.
- 2 Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
- 3 Divida o Creme em Duas Partes Em uma parte, misture o chocolate ao leite picado até derreter e incorporar.
- 4 Na outra parte, misture o chocolate branco picado, também até derreter e ficar uniforme.
- 5 Montagem na Travessa Em uma travessa média (de vidro ou cerâmica), faça a primeira camada com o creme de chocolate ao leite.
- 6 Por cima, coloque a camada do creme de chocolate branco.
- 7 Leve à geladeira por 30 minutos, apenas para firmar levemente.
- 8 Cobertura Derreta os 100g de chocolate ao leite (em banho-maria ou micro-ondas). Espalhe por cima da última camada já fria.
- 9 Finalize salpicando as castanhas de caju xerém por cima.
- 10 Finalização Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até ficar bem firme.
- 11 Sirva gelado e aproveite essa delícia trufada!