Ovo mexido cremoso com queijo: só 2 ingredientes

Se você ama um café da manhã nutritivo e cheio de sabor, vai adorar essa receita de ovo mexido com queijo. Com apenas dois ingredientes, o preparo é super simples e o resultado fica com aquela textura cremosa que derrete na boca!

Preparo 5min

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2 ovos
2 colheres de sopa de queijo ralado (pode ser muçarela, minas padrão ou o que preferir)

1 Em uma tigela, quebre os ovos e bata levemente com um garfo.
2 Acrescente o queijo ralado e misture bem.
3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo (se quiser, unte com um fio de azeite ou manteiga).
4 Despeje a mistura e mexa delicadamente, até os ovos cozinharem, mas ainda estarem cremosos.
5 Sirva na hora!