Panqueca Americana
Experimente esta receita incrível de panqueca americana! Popular no café da manhã nos Estados Unidos, é versátil e garantirá uma refeição especial.
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- pitada de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 ovos levemente batidos
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- óleo
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, adicione a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2 Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
- 3 Adicione os líquidos aos ingredientes secos, misturando apenas o suficiente.
- 4 A consistência da massa não deve ser muito líquida, deve escorrer lentamente.
- 5 Aqueça e unte a frigideira com óleo e despeje a massa no centro, cerca de 1/4 de xícara por panqueca.
- 6 Vire a massa para cozinhar do outro lado e pronto!
