Panqueca americana sem farinha: Receita Fit e mais saudável
As panquecas sem farinha são uma ótima escolha para quem procura por uma alimentação mais leve e saudável para um café da manhã fit
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje um pouco da massa na frigideira quente, girando para espalhar uniformemente. Cozinhe até dourar dos dois lados.
- 3 Recheie as panquecas com os ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, legumes salteados, ricota temperada ou frutas.
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