Panqueca Americana Sem Ovo – Fofinha, Fácil e Deliciosa
Quer aprender a fazer uma panqueca americana sem ovo? Essa receita fica super fofinha, fácil de preparar e é perfeita para um café da manhã delicioso. Veja o passo a passo!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 1 pitada de sal
- ¾ de xícara (chá) de leite (ou leite vegetal)
- 1 colher (sopa) de óleo ou manteiga derretida
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, açúcar, fermento e sal.
- 2 Misture bem para que fiquem uniformes.
- 3 Acrescente o leite, óleo e a baunilha.
- 4 Mexa com um fouet ou garfo até formar uma massa lisa e homogênea.
- 5 Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo ou manteiga.
- 6 Com uma concha, despeje pequenas porções da massa na frigideira quente.
- 7 Cozinhe em fogo médio por 2 minutos ou até surgirem bolhas na superfície.
- 8 Vire a panqueca e deixe dourar do outro lado por mais 1 minuto.
- 9 Sirva as panquecas ainda quentinhas com mel, geleia, frutas ou manteiga.
- 10 Ficam incríveis acompanhadas de um café ou chocolate quente!
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