Panqueca de Aveia fit: Boa para emagrecer no Café da Manhã
Quer um prato nutritivo e saboroso para o café da manhã? Essas panquecas utilizam aveia, rica em fibras e que prolongam a saciedade, afirma o UOL
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de leite (vegetal ou animal)
- 1 banana amassada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Se preferir, você pode misturar os ingredientes em um recipiente com um garfo, mas a massa ficará um pouco mais rústica.
- 2 Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos para o fermento agir.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque uma porção da massa na frigideira, espalhando para formar um círculo.
- 4 Cozinhe por alguns minutos de cada lado, ou até dourar. Sirva as panquecas quentes.
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