Panqueca de Aveia: Uma Deliciosa Alternativa ao Pão!
Que tal começar o dia com uma panqueca de aveia nutritiva e saborosa? Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e leve para o café da manhã. Além disso, é super versátil e permite diversas combinações de recheios.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 ovo
- 1 xícara de leite (vegetal ou animal)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 pitada de sal
- Recheio de sua preferência (frutas, queijo cottage, geleia, etc.)
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em um liquidificador, bata a aveia, o ovo, o leite, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça a frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 3 Faça as panquecas: Despeje um pouco da massa na frigideira quente e espalhe rapidamente para formar um círculo. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
- 4 Recheie e sirva: Retire as panquecas da frigideira e recheie a seu gosto. Sirva em seguida.
