Panqueca de banana com aveia fit: fácil e saudável para a dieta
Essa panqueca de aveia com banana é uma opção fit, nutritiva e super saborosa para começar o dia com energia! Rica em fibras, sem açúcar refinado e com ingredientes naturais, ela é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem. Fica deliciosa com mel, pasta de amendoim ou frutas frescas por cima!
Preparo
15min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana madura (prata ou nanica)
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó (opcional, para deixá-la mais fofinha)
- Gotas de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Amasse bem a banana com um garfo.
- 2 Adicione o ovo e misture até formar um creme.
- 3 Acrescente a aveia, a canela, a baunilha e, por último, o fermento.
- 4 Misture bem até a massa ficar homogênea.
- 5 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, se necessário, unte com um fio de óleo de coco.
- 6 Coloque porções da massa (como mini panquecas) e doure dos dois lados por cerca de 2 minutos cada.
