Panqueca de Banana com Toque de Aveia e Canela: Receita Fit, Rápida e Saudável
Descubra como preparar uma panqueca de banana com aveia e um toque de canela: uma opção saudável, nutritiva e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, pronta em poucos minutos.
Preparo
10 Min
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó (opcional, para mais leveza)
- Óleo ou azeite para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Amasse bem a banana com um garfo. Em seguida, adicione o ovo e misture até incorporar. Acrescente a aveia, a canela e o fermento, misturando até formar uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo ou azeite e despeje porções da massa, formando as panquecas.
- 3 Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado. Sirva ainda quente, pura ou com frutas e mel.
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