Panqueca de banana fit com 3 ingredientes: veja receita
Feita com apenas 3 ingredientes, ela é a opção ideal para quem busca uma alimentação saudável e deliciosa. Personalize suas panquecas com frutas, canela ou outros ingredientes saudáveis
Preparo
8min
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Ingredientes
- 1 banana madura grande (150g)
- 2 ovos
- ⅛ colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, quebre os ovos e incorpore o fermento em pó. Bata vigorosamente com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em outro recipiente, amasse a banana com um garfo até obter um purê. Misture o purê de banana à mistura de ovos e fermento, utilizando um garfo para incorporar todos os ingredientes.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte-a com óleo de coco. Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente.
- 4 Cozinhe cada panqueca até que a superfície esteja firme e dourada, então vire e cozinhe o outro lado. Sirva as panquecas imediatamente.
