Panqueca de beterraba fit para um almoço ou jantar saudável
Essa panqueca com massa de beterraba é leve, saudável e perfeita para comer no café da manhã, almoço, jantar e até no lanchinho da dieta.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 xícaras de Leite Desnatado
- 1 xícara de aveia
- 1/2 Beterraba
- 1 xícara de Farinha Integral
- Recheio a gosto
Passo a passo
- 1 Bata no liquidificador a beterraba picada, o ovo e o leite desnatado.
- 2 Depois que misturar bem, adicione a farinha integral e a farinha de aveia. Bata novamente.
- 3 Coloque porções da massa em uma frigideira untada. Asse dos dois lados.
- 4 Repita o processo com o restante da massa.
- 5 Recheie como desejar e enrole a panqueca em rolinhos.
