Panqueca de Whey com Aveia: bomba de proteína e energia para seu dia
Aumente sua energia com esta receita de panqueca proteica feita com whey e aveia! Uma opção saudável, nutritiva e fácil para incluir proteínas na sua dieta.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de whey protein (sabor baunilha, chocolate ou neutro)
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de leite (pode ser vegetal ou integral)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de canela em pó (opcional)
- Adoçante ou mel a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, quebre o ovo e bata levemente com um garfo até ficar homogêneo.
- 2 Acrescente o whey protein, a aveia, o leite e misture até obter uma massa cremosa.
- 3 Adicione o fermento em pó e, se quiser, a canela e o adoçante. Mexa suavemente.
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte levemente com óleo de coco ou azeite.
- 5 Despeje a massa no centro da frigideira e espalhe formando um círculo.
- 6 Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourar.
- 7 Sirva a panqueca quente, acompanhada de frutas frescas, pasta de amendoim ou iogurte natural para uma refeição completa e balanceada.
