Panqueca doce sem farinha e sem açúcar: só 3 ingredientes!
Essa deliciosa panqueca doce sem farinha é uma receita leve e prática para ajudar que vai te ajudar a seguir a dieta. Uma opção saborosa e nutritiva para um café da manhã saudável.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, mas vai dar um toque especial)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê bem homogêneo.
- 2 Adicione os ovos à banana amassada e misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
- 3 Se optar por usar a essência de baunilha, adicione agora e misture bem.
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, adicione um pouquinho de óleo ou manteiga para untar.
- 5 Despeje pequenas porções da mistura na frigideira, formando círculos. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que as panquecas estejam douradas e firmes.
- 6 Sirva as panquecas quentinhas, com frutas, mel, ou outro acompanhamento de sua preferência.
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