Panqueca doce simples de liquidificador: veja o passo a passo

Name: Panqueca doce simples de liquidificador: veja o passo a passo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 ovo; 1 colher de chá de sal

Nada de batedeira ou misturas complicadas! Com essa receita simples e rápida, você vai preparar panquecas fofinhas e saborosas direto no liquidificador

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de Panqueca com morangos por cima

Preparo 20min

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Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
1 colher de chá de sal

Passo a passo

1 Inicie batendo os ovos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, incorpore o leite, a manteiga derretida e o açúcar. Misture delicadamente até todos os ingredientes se unirem.
2 Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal sobre a massa líquida. Misture com um fouet até obter uma massa levemente espessa.
3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com manteiga. Despeje porções da massa na frigideira, formando discos finos.
4 Cozinhe até dourar dos dois lados. Sirva suas panquecas quentinhas, acompanhadas de mel, geleia, frutas frescas ou iogurte natural.