Panqueca Fit com Cacau e Whey: Energia para o Pós-Treino
Rica em proteínas, fibras e com um toque de chocolate, essa panqueca é perfeita para quem busca uma alimentação saudável e saborosa. Esta receita rende 4 panquecas.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
- 1 banana amassada
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Adoçante a gosto (opcional)
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o fermento e o sal.
- 2 Em outro recipiente, bata os ovos, a banana amassada e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 4 Adicione o whey protein e o adoçante, se usar, e misture novamente.
- 5 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com óleo de coco ou azeite.
- 6 Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar. Repita o processo com o restante da massa.
