Panqueca fit pronta em minutos para você se deliciar
Perfeita para o café da manhã, lanche pós-treino ou até um jantar leve, a panqueca combina com tudo e ainda pode ganhar diferentes coberturas a cada preparo
Preparo
3 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
- 1 banana madura amassada (ou 2 colheres de sopa de purê de maçã)
- 1 pitada de canela (opcional)
- 1 colher (chá) de óleo de coco (para untar a frigideira)
Passo a passo
- 1 Em um bowl, misture bem o ovo, a aveia e a banana até formar uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo de coco.
- 3 Despeje a massa no centro, espalhando levemente com a colher.
- 4 Cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar.
- 5 Sirva com frutas, mel, pasta de amendoim ou o que preferir!
