Panqueca Fit Salgada: Uma Opção Saudável para o Dia a Dia!
As panquecas fit salgadas são uma ótima alternativa para quem busca um café da manhã ou lanche prático, nutritivo e saboroso. Com ingredientes saudáveis e versáteis, você pode criar diversas combinações e recheios para agradar a todos os paladares.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de leite desnatado ou vegetal
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- Opcionais: Ervas frescas picadas (como salsinha, cebolinha ou orégano), queijo ralado, legumes picados (cebola, espinafre)
Passo a passo
- 1Misture os ingredientes: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- 2Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite.
- 3Aqueça a frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 4Cozinhe as panquecas: Despeje um pouco da massa na frigideira quente, espalhando para formar um círculo fino.
- 5Cozinhe até dourar dos dois lados. Repita o processo com o restante da massa.
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