Panqueca Low Carb: a melhor opção para o seu café da manhã
Panqueca fit é um ótimo lanche ou café da manhã para quem está de dieta. Além de saborosa, ela é menos calórica e muito fácil de fazer.
Preparo
30 min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de claras de ovos
- 1/4 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- Recheio a gosto
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, bata os ovos inteiros, as claras, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Despeje um pouco da massa na frigideira, espalhando para formar um círculo fino. Cozinhe por 1-2 minutos de cada lado, ou até dourar.
- 3 Retire a panqueca da frigideira e recheie a gosto. Enrole e sirva imediatamente.
