Panqueca proteica de apenas 3 ingredientes: rápida e sem lactose
Chegou a hora de turbinar sua alimentação com uma receita incrivelmente fácil e nutritiva! Se você busca uma opção rápida, proteica e sem lactose para o café da manhã ou lanche, a panqueca de 3 ingredientes é a solução perfeita.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 claras de ovo (ou 1 ovo inteiro)
- 30g de whey protein isolado (ou proteína vegetal de sua preferência)
Passo a passo
- 1 Amasse bem a banana em um recipiente até obter uma consistência homogênea.
- 2 Adicione as claras de ovo (ou o ovo inteiro) e o whey protein isolado (ou proteína vegetal) ao recipiente com a banana amassada.
- 3 Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme e sem grumos. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo/médio. Unte com um pouco de óleo de coco ou azeite, se necessário.
- 4 Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando mini panquecas. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
