Panqueca proteica fácil para o café da manhã fit – só 5 ingredientes em 10 minutos
Essa panqueca é uma excelente opção para quem busca uma refeição balanceada, com proteínas, fibras e sem açúcar refinado. Perfeita para começar o dia de maneira saudável, com muita proteína e energia! E o melhor, você consegue preparar essa receita em aproximadamente 10 minutos!
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de proteína em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, amasse bem a banana com um garfo até que ela fique bem molinha. Adicione o ovo e misture bem até que fique homogêneo. Acrescente a aveia, a proteína em pó e o fermento, misturando bem.
- 2 Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de azeite para untar. Adicione porções da massa na frigideira (cerca de 2 colheres de sopa por panqueca) e deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e firmes. Sirva as panquecas com um pouco de mel ou iogurte desnatado, se preferir!
