Panqueca sem glúten: saudável e ótimo para emagrecer no café da manhã!
A panqueca em sua versão sem glúten utiliza, em maioria, alimentos veganos que são menos calóricos e ajuda a emagrecer rapidamente, afirma o VivaBem.
Preparo
5m
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 xícara de leite vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó (sem glúten)
Passo a passo
- 1Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 2Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e leve ao fogo médio.
- 3Despeje um pouco da massa na frigideira quente e espalhe uniformemente.
- 4Quando as bordas estiverem douradas e a parte de cima estiver seca, vire a panqueca.
- 5Sirva as panquecas com o recheio de sua preferência.
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