Panqueca suflê caseira super fofinha e fácil pronta em minutos para o lanche
Essa panqueca suflê é perfeita porque é muito fofinha e fica deliciosa para o lanche. Ela é super rápida e fica pronta em poucos minutos. Além disso, a receita é diferente. Aproveite e bom apetite!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 200ml de leite
- 30g de farinha
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de açúcar
Passo a passo
- 1 Separe as gemas e as claras dos ovos. Em uma tigela, bata as gemas com o leite. Peneire a farinha e adicione, mexendo tudo. Em outra tigela, bata as claras com uma batedeira. Depois de um tempo, adicione 1/3 do açúcar total. Vá adicionando o restante aos poucos e batendo até formar um chantilly.
- 2 Adicione a mistura das claras à mistura da gema e mexa bem. Em uma frigideira untada, despeje partes da massa e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos de cada lado. Pronto.
