Panquequinha de fubá super fácil e rápida ideal para o café da manhã: aprenda receita diferente e deliciosa

Essa panqueca fica fofinha, levemente doce e com um sabor diferente e delicioso. Em poucos minutos, você tem uma receita ideal para o café da manhã, com poucos ingredientes. E o melhor é que ela é muito rápida de fazer e pode ser combinada com mel e outros ingredientes mais saudáveis. Bom apetite!

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em 06/02/2025 Fernanda Cysneiros
Tempo de preparo Preparo 10 minutos

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 50 ml de azeite
  • 6 colheres (sopa) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela, bata os 2 ovos com o açúcar e o azeite até que fiquem bem misturados. Acrescente o fubá e o fermento químico à mistura líquida. Mexa bem.
  • 2 Coloque um fio de azeite na frigideira e aqueça em fogo médio. Use um papel toalha ou pincel para espalhar o azeite de maneira uniforme e garantir que as panquecas não grudem.
  • 3 Com uma concha ou colher de sopa, coloque porções da massa na frigideira quente, formando pequenas panquecas. Deixe dourar por cerca de 2-3 minutos de cada lado. Retire e sirva quentinhas.

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