Pão Caseiro da Vovó: uma receita clássica e deliciosa

Name: Pão Caseiro da Vovó: uma receita clássica e deliciosa
Prep time: 2h
Cook time: 2h
Total time: 2h
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 50g de fermento biológico fresco; 1 ovo; 1/2 xícara de óleo; 7 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa rasa de sal; 2 e 1/2 copos de água ou leite morno (aproximadamente)

Quem não lembra do aroma do pão caseiro da vovó? Esta receita tradicional é perfeita para um pão macio e saboroso, com ingredientes simples.

Foto: iStock / Imagem ilustrativa de pão

Preparo 2h

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Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
50g de fermento biológico fresco
1 ovo
1/2 xícara de óleo
7 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
2 e 1/2 copos de água ou leite morno (aproximadamente)

Passo a passo

1Ative o fermento: Misture fermento, açúcar e água morna por 10 minutos
2Misture os ingredientes: Combine farinha, ovo, óleo, açúcar, sal e fermento ativado.
3Sove a massa: Trabalhe a massa com as mãos por 10 minutos.
4Descanse a massa: Cubra e deixe descansar por cerca de 1 hora em local quente.
5Modele o pão: Dê o formato desejado à massa.
6Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
7Sirva: Deixe esfriar antes de saborear.