Pão Caseiro de Frigideira: Rápido e Delicioso!
Quem não ama um pãozinho quentinho e feito em casa? E se te disser que você pode preparar um pão delicioso e fofinho direto na frigideira, em poucos minutos? Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de azeite
- Farinha de trigo para polvilhar
Passo a passo
- 1 Ative o fermento: Em um recipiente, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos, ou até formar espuma na superfície.
- 2 Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de leite com fermento e o azeite. Misture bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
- 3 Sovar a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, ou até a massa ficar lisa e elástica.
- 4 Descansar a massa: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5 Formar os pães: Divida a massa em porções iguais e abra cada porção com um rolo, formando discos com cerca de 1 cm de espessura.
- 6 Assar na frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque um disco de massa na frigideira e pressione levemente com uma espátula. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
- 7 Servir: Retire os pães da frigideira e sirva quentinhos.
