Pão caseiro de liquidificador que não precisa nem sovar
Esse pãozinho é ideal para quem quer começar o dia com um café da manhã caseiro, quentinho e cheio de sabor, perfeito para reunir a família à mesa!
Preparo
10 Min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 envelope (10g) de fermento biológico seco
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Manteiga ou margarina para untar a forma
Passo a passo
- 1 Bata no liquidificador os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, sal e o fermento, por cerca de 2 minutos.
- 2 Transfira para uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou espátula até formar uma massa mais grossa e homogênea (não precisa sovar).
- 3 Em seguida, despeje a massa em uma forma de pão (ou forma de bolo inglês) untada e enfarinhada. A massa deve preencher metade da forma, pois ela vai crescer.
- 4 Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 40 minutos a 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 5 Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar por cima (faça o teste do palito).
- 6 Espere amornar antes de desenformar.
- 7 Sirva e aproveite!
