Pão caseiro de liquidificador sem glúten: fofinho e fácil
Este pão sem glúten de liquidificador é ideal para quem busca alternativas sem trigo. A massa é bem simples de preparar e assar. Perfeito para o dia a dia, este pão pode ser adaptado a diversos gostos e necessidades.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 2 ovos
- 1 colher de café de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar light
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça
Passo a passo
- 1 No liquidificador, adicione todos os ingredientes. Mantenha a semente de linhaça separada.
- 2 Após bater bem os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Por último, adicione a semente de linhaça e incorpore à massa.
- 3 Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada (ou apenas untada com um fio de azeite se for de silicone).
- 4 Asse em forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 40 minutos.
