Pão caseiro fit sem ovo: confira o passo a passo da receita
Experimente um pão caseiro versátil e delicioso que pode ser adaptado aos seus gostos. Essa receita sem ovo é perfeita para acompanhar suas refeições ou para um lanche rápido e nutritivo
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 kg farinha de trigo
- 1 pacote de fermento biológico
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 2 copos e 1/2 água morna
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes secos em uma bacia para formar a base do pão.
- 2 Adicione o fermento à mistura seca e incorpore os líquidos para ativar o processo de fermentação.
- 3 Sove a massa vigorosamente para desenvolver o glúten e obter uma textura elástica.
- 4 Deixe a massa descansar em um ambiente aquecido até dobrar de volume.
- 5 Após a primeira fermentação, sove a massa novamente e deixe descansar na forma.
- 6 Leve ao forno preaquecido até o pão estar dourado e com som oco ao bater na base.
