Pão caseiro sem farinha, sem ovo e sem leite – fácil e rápido
Esse pão caseiro é perfeito para quem busca uma opção simples e nutritiva. Ele fica macio e é ótimo para o café da manhã ou lanche!
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos (ou farelo de aveia)
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de chia (hidratada em 3 colheres de água por 10 minutos)
- 1/2 xícara de água morna
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a aveia, o polvilho e o sal.
- 2 Adicione o azeite, a chia hidratada e a água morna. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3 Por último, acrescente o fermento e mexa suavemente.
- 4 Despeje a massa em uma forma pequena untada ou forrada com papel manteiga.
- 5 Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- 6 Deixe esfriar um pouco antes de fatiar e servir!
