Pão Caseiro Sem Glúten e Sem Lactose com Fermento de Bolo
Esta receita é ideal para pessoas com intolerância ao glúten e à lactose. O fermento químico em pó garante um pão leve e fofo. Para um melhor resultado, use ingredientes em temperatura ambiente.
Preparo
20min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de arroz
- ½ xícara de polvilho doce
- 1 xícara de água morna
- ½ xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento de bolo)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pão com óleo e farinha de arroz.
- 2 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, o sal, o açúcar e o fermento em pó.
- 3 Misture os ingredientes líquidos: Em outra tigela, misture a água morna e o óleo vegetal.
- 4 Combine as misturas: Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 5 Asse o pão: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
- 6 Resfrie e sirva: Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de servir.
