Pão de alho na frigideira: receita fácil para fazer em casa sem forno
Aprenda a preparar um pão de alho crocante e saboroso direto na frigideira, sem forno. Receita fácil, rápida e perfeita para acompanhar qualquer refeição.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 pães tipo francês (amanhecidos ou frescos)
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 dentes de alho picados ou amassados
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 2 colheres de sopa de requeijão (opcional)
- Queijo ralado a gosto (opcional)
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture bem a manteiga (ou margarina), o alho amassado, o cheiro-verde e o sal.
- 2 Se desejar, acrescente também o requeijão e o queijo ralado para um sabor ainda mais cremoso.
- 3 Corte os pães ao meio no sentido do comprimento e espalhe a pasta de alho generosamente sobre cada metade.
- 4 Aqueça uma frigideira em fogo baixo e acomode os pães com a parte da manteiga virada para cima.
- 5 Tampe e deixe dourar por 3 a 5 minutos, até o pão ficar crocante e o creme derreter e dourar.
- 6 Sirva quente, como entrada, acompanhamento para churrasco ou lanche rápido.
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