Pão de aveia com ervas finas feito na frigideira
A combinação de aveia e ervas finas é perfeita para quem quer variar o cardápio e desfrutar de uma refeição leve, mas cheia de sabor. Experimente essa receita prática, saborosa e cheia de benefícios para o seu dia a dia
Preparo
10min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos (pode ser sem glúten, se necessário)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de água (ou leite vegetal de sua preferência)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de ervas finas (como orégano, alecrim, tomilho ou manjericão)
- 1 pitada de sal (a gosto)
- Pimenta-do-reino (opcional)
Passo a passo
- 1 Preparar a Massa: Em uma tigela, coloque a aveia, o ovo, a água (ou leite vegetal), o azeite de oliva e o fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea. Adicione as ervas finas, o sal e a pimenta-do-reino (se desejar). A massa deve ficar cremosa e um pouco densa, mas não muito espessa
- 2 Aqueça a Frigideira: Em uma frigideira antiaderente, aqueça em fogo médio. Se necessário, unte a frigideira com um fio de azeite ou óleo de coco
- 3 Cozinhar o Pão: Coloque a massa na frigideira e espalhe até formar um disco com cerca de 1 cm de espessura. Cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 minutos de cada lado, virando o pão com cuidado quando ele estiver dourado e firme o suficiente para virar. A ideia é que o pão fique crocante por fora e macio por dentro
- 4 Servir: Após dourar os dois lados, retire o pão da frigideira e deixe esfriar um pouco. Sirva imediatamente com o recheio de sua preferência, como patês, queijos, ou até mesmo como acompanhamento para saladas
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
