Pão de aveia com manjericão na frigideira: Rápido, saudável e pronto em 15 minutos
Para quem gosta de praticidade, mas não abre mão de uma alimentação equilibrada, o pão de aveia com manjericão na frigideira é a pedida certa. Feito com poucos ingredientes, sem fermento biológico e sem necessidade de forno, ele fica pronto em apenas 15 minutinhos. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até como base para sanduíches saudáveis
Preparo
15min
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água ou leite (pode ser vegetal)
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e levemente cremosa
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com azeite, se necessário
- 3 Despeje a massa na frigideira, espalhando como uma panquequinha grossa ou tipo pão sírio
- 4 Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos, até firmar e dourar embaixo
- 5 Vire com cuidado e deixe dourar o outro lado por mais 2 a 3 minutos
- 6 Retire do fogo e sirva quentinho
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